分類: 健康新聞
多吃防蛀牙 含氟食物清單一次看 它還能讓血管軟Q
談到預防蛀牙的方法，很多人都會想到使用含氟的牙膏、漱口水。（示意圖：shutterstock／達志）
談到預防蛀牙的方法，很多人都會想到使用含氟的牙膏、漱口水。對此，牙醫師指出，其實許多食物裡也含有氟，並分享13款含氟食物，其中含氟量贏過衆多蔬果的海藻，若以每1千克來計算，其含量達2.3～14.3毫克，還能減少血液中膽固醇的含量，使血管更富有彈性。
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牙科診所於臉書專頁發文表示，氟可以抑制細菌的新陳代謝，且氟化物與口水中的鈣質結合成「氟化磷灰石」，可強固牙齒，所以補充氟能降低蛀牙的發生率。而想要補充氟，除了透過牙膏、漱口水外，攝入含氟食物也是不錯的選擇，並盤點以下13款含氟食物，以每1千克中含氟量來計算，提供民衆參考：
●海鮮、肉類
1、魚肉：8～19.2。
2、蝦子：4.9。
3、貝類：1.5～1.7。
4、牛肉：2.0。
●蔬果類
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1、海藻：2.3～14.3。
2、馬鈴薯：0.8～2.8。
3、蘿蔔：0.7～1.9。
4、紅蘿蔔：0.5。
5、蘋果：0.2～0.8。
6、橘子：0.3～1.1。
●調味料
1、味噌：0.9～11.7。
2、鹽：25.9。
●飲品
1、綠茶：0.1～0.7。
2、紅茶：0.5～1.0。
針對上列食物，牙醫師提到，魚肉除了含氟外，還能補充omega-3，進而抗發炎、降血壓。此外，氟含量贏過衆多蔬果的海藻，不只能降低血液中膽固醇含量，還可以使血管更富有彈性。
牙醫師範綱信先前提醒，食物中含有天然的氟，可以透過攝取、人體吸收，讓身體多了氟化物保護，但吃飽飯30分鐘後仍要記得潔牙漱口；此外，雖然食物本身可以預防蛀牙侵害牙齒，但若是添加了糖份、加工製成零食，則對牙齒有害，務必要留意。
火船輓歌：荷蘭東印度公司與明朝的鼓浪嶼之戰
作爲海軍發展史上的超級大殺器，火船自誕生之日起就充滿戲劇張力。不僅塑造出無數類似於赤壁之戰的經典名場面，還總能在逆境中激起相對較弱一方的翻盤渴望。因此，無論成本高低、操作有多麼複雜，都會在不經意間浮現於先民留下的字裡行間。
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火船戰術 往往對使用者和環境都有極高要求
然而，火船絕不是包治百病的勝利萬金油，對使用者本身就有很高的技術與經驗要求。例如發生於公元1622年的鼓浪嶼之戰，便是一次非常典型的失敗案例。作爲東道主的明軍曾多次嘗試，都沒能傷及荷蘭入侵者分毫，只能眼睜睜的看着對方揚長而去。
17世紀初 荷蘭人正式將自己的大規模船隊派往遠東
早在1621年，荷蘭東印度公司爲開拓亞洲市場，聯合英國盟友向遠東地區派遣大規模艦隊。他們將繞過危機四伏的馬六甲海峽，到更北方的閩粵水域尋求壟斷通商機遇。隨後再與爪哇島上的巴達維亞取得聯繫，建立起橫跨南洋的三角貿易通道，併力爭把日本市場也納入範疇。當然，這也意味着與多方勢力開戰，甚至要同時面對葡萄牙-明朝聯軍的內外夾攻。
由於隊伍有限 荷蘭人經常需要使用小型的單桅帆船
次年，這支荷蘭-英國艦隊便如期展開經略方案，把冒頭對準珠江口的澳門租借地。奈何由登陸海員與三流僱傭兵組成的隊伍發揮欠佳，在即將踏入城市核心區域的半途中遭迎頭痛擊。儘管沒波及到海面上的船隻本身，還是不得不放棄成本高昂的強攻計劃。繼而沿水流向閩南地區靠攏，轉進至被稱爲佩斯卡多爾的澎湖列島。由於當地並無強力守衛，荷蘭人便毫不猶豫的將之據爲己有，準備將那裡營建爲獨霸中國市場的橋頭堡。
早期歐洲人繪製的澎湖列島與臺灣島地圖
可能是借鑑先前在廣東沿岸的遭遇，荷蘭人判斷自己的貿然來訪不會受到福建地方當局認可。因而在送走首批渡海而來的談判人員後，便馬不停蹄的決定依靠軍事威懾，用包括封鎖、攔截和恐嚇在內的一切方式逼對岸乖乖就犯。於是，幾度攔截從臺灣海峽經過的商船，還遣散續航能力較強的大船去南洋和日本兩地進行偓佺。最後，更是不得不點齊船隻登門拜會，希望將漳州作爲自己進軍內地市場的敲門磚。
開放月港貿易後 整個九龍江下游的經濟都活躍起來
與此同時，明朝方面還沉浸在由隆慶開關所帶來繁榮之中。雖然漳州地區的政治地位從來都趕不上泉州與福州，卻意外憑藉月港市舶司的建立飽嘗外貿紅利，連帶着托起位置更好的廈門島經濟。以至於在初來乍到的荷蘭人看來，商賈雲集的九龍江下游就是行省中樞，絲毫不在意真正的決策核心其實遠在福州。加之母邦走的就是貿易立國路線，就更容易對被稱爲漳州河的廈門灣地區抱有不切實際幻想。
大量集中廈門的商船 淪爲荷蘭人的首選目標
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1622年10月18日，由3艘蓋倫帆船和5艘單桅帆船拼湊的艦隊抵達廈門灣。由於半個世紀前的海防改革，本地明軍已放棄最外圍的浯嶼島水寨，致使任何外來者都能堂而皇之的由南側衝入港灣。荷蘭人也敏銳察覺到，自己似乎正身處一片完全不設防的水域。故而放心大膽的將3艘大船都打發去周邊攔截移動目標，只留下5艘火力貧弱的小船執行破壞+封鎖任務。即便如此，她們還是對缺乏武裝的官商形成不對稱優勢，瞬間將60-70艘準備去往呂宋的商船焚燬。
除了廈門本島 明軍在鼓浪嶼 烈嶼和金門都有駐軍
另一方面，明朝官軍對九龍江出海口的防務並非沒有佈置。例如原先派駐浯嶼的水寨官兵，便攜眷屬轉移至廈門和鼓浪嶼駐屯。在與之隔水相望的金門島上，同樣有成規模的衛所軍人口，而夾在兩者之間的烈嶼還安排有巡防船基地。但都對突如其來的襲擊缺乏準備。其中，廈門本島雖爲衆矢之的，卻早就演變爲市舶司的專用錨地。當一小撮荷蘭人因惡劣天氣而被迫踏足陸上，竟數次靠手裡的火槍和佩劍嚇退幾十倍於自身的武裝軍民，直至同伴趕來將他們悉數接走。烈嶼的巡防船隊則索性自動隱身，害怕駕駛鳥船或八槳船一類的戰艦前去增援，進而讓金門島上的兵丁也無法有任何實際作爲。這些不利因素相互交織，迫使守軍只能祭出最無奈的選擇–火船。
明朝兵書上的手繪火船插圖
諷刺的是，荷蘭人雖沒有遭到什麼像樣抵抗，卻因不熟悉本地情況而不斷遭受非戰鬥減員。有的人因缺衣少食而生病亡故，也有人在乘坐皮划艇蒐羅補給時死於海難。爲了不讓自己在等到增援前就全軍覆沒，他們在11月25日派3艘單桅帆船離開本陣，冒險到鼓浪嶼上的村莊劫掠牲畜。不料附近的明軍已恭候多時，順流放出9艘相互綁定的火船來襲。可惜沒能觸及目標，全都在漂浮狀態下燃燒殆盡。
弗朗機是唯一給荷蘭人留下印象的明軍武器
此後，大約50名荷蘭水兵登上鼓浪嶼，卻恐怖的發現自己竟身陷重圍。當地駐軍並不準備輕易放棄村莊，轉而聚集起千人在將入口處堵的水泄不通。他們還利用手裡 9門佛朗基炮不斷射擊，並出動4艘殘存的水師戰船到岸邊強化防禦。一時間還真發揮出不俗效果，將對手死死摁在原地達三天時間。直到有2艘蓋倫帆船在28日再臨港灣，才用紅衣大炮的壓倒性火力替受困者解圍。守島部隊只能拖着殘存的弗朗機離開村舍，任由對方將來不及開走的戰艦燒燬。
緊挨着廈門的鼓浪嶼 成爲兩軍激烈交火的地方
11月29日，得到增援的荷蘭艦隊移動位置，行駛到鼓浪嶼的另一側尋覓打擊目標。在輕鬆用艦炮摧毀1艘明軍戰場後，又發現對方在岸邊準備好2艘尚未釋放的火船。但攝於水面艦艇的壓制火力太猛，已經沒有人敢冒險操作她們下水。入侵者便抓住機會，在次日派遣37名火槍手登陸突襲，還追着潰逃的水寨軍戶們抵達堡壘門口。儘管後者奮力向外猛衝，卻架不住震撼力極大的步槍齊射，只能在高牆背後看着火船遭付之一炬。許多來不及轉移的物資被蒐羅乾淨，其中不乏豬、羊和母雞這類寶貴的蛋白質來源。
大型蓋倫帆船的加入 讓荷蘭人徹底握住火力優勢
最後到12月3日，入侵艦隊準備返回澎湖休整，又在距離不遠的塔仔山下遭2艘火船反擊。其中1艘還險些命中，讓自詡爲海洋新主的荷蘭人都下出一身冷汗。然而，這已經是整個廈門灣明軍的最後掙扎。他們自始至終都不敢集結更大規模的水陸軍迎戰，反而坐視對手臨行前到鼓浪嶼補充淡水，再頭也不回的向着海峽對岸開去。
荷蘭的海軍優勢 讓明軍從未想過要主動禦敵
在這場持續約47天的鼓浪嶼之戰中，明朝水師與荷蘭東印度公司船隊的差距可謂是一覽無餘。因爲根據親身經歷者的回憶，守軍的戰艦往往比入侵者的單桅帆船要高大。更不用提數量層面的絕對優勢，以及對主場環境的熟悉程度。但除退無可退的分隊外，餘下各島的友軍幾乎都在追求純粹自保。所以纔會十分消極的釋放火船，而不是想更多辦法予以迴應。
火船的神奇效果 更容易在小說裡找到
可惜，火船往往需要嚴苛的使用條件，才能發揮出《三國演義》橋段中的輝煌效果。通常而言，就是找缺乏周旋空間的水域釋放，而且載臺本身的機動性不能弱於目標單位。最好還有勇敢者負責一路把控，直至最後階段才從容離開。顯然，上述要求很難被明朝官軍做到，也就怪不得自己的表現被外人和後來者給無情嘲弄。
不再是烏克蘭，俄羅斯軍隊也開始使用“星鏈”，大力研究對抗手段
不再是烏克蘭，俄羅斯軍隊也開始使用“星鏈”，大力研究對抗手段
馬斯克的Space X公司向烏軍提供了大約2萬部“星鏈”衛星通信終端，幫助烏軍同俄軍作戰，取得了不小的戰果。Space X公司聲明，“星鏈”衛星通信系統可以在烏克蘭東部4個州以及黑海上空運行。因此，交戰雙方都可以使用“星鏈”衛星通信系統。最近，很多媒體報道，俄軍在戰鬥行動中積極使用“星鏈”衛星通信終端。這是否是事實呢？俄羅斯“軍事評論”網站對這一情況進行了報道。
但是，盲目地使用“星鏈”系統是存在安全風險的。因爲星鏈系統爲了運轉的需要，各個終端要向Space X公司通報自己的位置，這些位置數據發往何處，被誰掌握，並不清楚。而且俄軍目前配備的“星鏈”終端數量不多，只有中高級軍官或者高級指揮機關使用，如果座標泄露，烏軍完全可能利用這些信息對俄軍指揮員實施斬首。烏軍也可能通過分析這些數據發現俄軍先進裝備和有生力量的部署地點、彈藥和油料庫等重要目標，然後實施精確突擊。
儘管存在這樣的風險，但如果對“星鏈”衛星通信系統使用得當，仍然可以使俄軍具備重要的能力和優勢。如果將“星鏈”終端安裝在航程超過1000公里的自殺式無人機上，會讓俄軍能力倍增，可以讓在烏克蘭領土縱深活動的“海馬斯”火箭炮、“愛國者”防空系統的發射裝置，以及停放在機場上的F-16戰鬥機無處可逃。此前，俄羅斯是通過大航程無人機上的通信轉發器與“柳葉刀”無人機的交聯，配合着對烏克蘭縱深目標進行攻擊，這對於阻止北約向烏克蘭提供先進的武器裝備是有效的，但因爲俄軍這類武器的數量不足，打擊效果有限。
對抗“星鏈”衛星終端唯一有效的戰術，就是將其進行物理摧毀，發動網絡攻擊，或者想幹擾在軌運行的幾千顆衛星，都沒有什麼效果。“星鏈”互聯網終端十分複雜而且昂貴，它與用戶的所在地點緊密相連，哪怕用戶有微小的移動也需要重新佈置線纜、發射和接收天線等。而一旦“星鏈”終端失去接收衛星信號的能力，那北約爲烏克蘭軍隊建立的整個作戰指揮信息系統都將失效。
聽力退化恐釀失智症 超過「這程度」就該戴助聽器
專家提醒，配戴助聽器可減緩聽損者認知能力下降速度達48％。（示意圖／王家瑜攝）
全球平均每3秒鐘就新增1名失智症患者，臺灣失智人口估計超過30萬人。國際醫學期刊《刺胳針》研究，影響失智症成因中，聽力損失佔8.2％，排名第一。專家提醒，聽力損失通常在30至40分貝左右時，就會逐漸影響到日常溝通與生活品質，而配戴助聽器可減緩聽損者認知能力下降速度達48％。
臺灣活力老化推展協會理事長吳玉琴分享，自己的爸爸也有重聽困擾，每每打電話回家，兩人都越講越大聲，反而更聽不清楚彼此說什麼。直到配戴助聽器之後，現在可以去日照中心和朋友互動，維持正常社交。雖然政府在長照2.0做了很多，但是否能往前端預防，不失能、不失智，希望能夠多作宣導。
臺北市立聯合醫院副總院長、耳鼻喉科醫師王懋哲表示，聽力損失的原因很多，老化造成的感覺神經性聽損佔多數，除了要放大聲音才能聽到，語言辨識度也下降，可能聽不懂別人在說什麼，久而久之就懶得聽，減少社交活動和溝通接觸，形成「家人在聊天、長者在一旁安靜吃飯」的景象。
王懋哲提醒，和聽力不佳的長輩相處時，說話要慢一點，一個字一個字分開慢慢講，用大聲吼的沒有用，要有耐心，瞭解長輩是聽不清楚或是聽不懂，而非不理人，並建議協助長輩配戴輔具，如輔聽器或助聽器。
如何透過預防醫學降低未來失智醫療照護成本，已成爲國內產官學界極度關注的議題之一。美國霍普金斯大學Dr. Frank Lin最新研究指出，配戴助聽器可使聽損者認知能力下降速度減緩48％，透過助聽器可以減緩失智症和老年憂鬱症等疾病的風險。
工研院產業科技國際策略發展所副所長張慈映指出，全球超過50國已提出國家失智症計劃，若能將聽力檢測作爲普篩項目，有助於防範失智症發生。
中華民國聽力師公會全國聯合會歷史長葉文英說，3月3日是世界聽力日，隱形的障礙是很多疾病的開端，如果家人朋友發現聽覺不佳，務必及早關心。
換人工水晶體就能改善視力？醫：手術前必問5件事
換人工水晶體就能改善視力？醫：手術前必問5件事。(示意圖/Shutterstock)
治療白內障的人工水晶體置換術，是眼科最常見的手術，不須住院即可施行，但術後真的可以完全改善視力嗎？高雄醫學大學附設中和紀念醫院眼科部主治醫師賴泓吉指出，人工水晶體置換術臨牀上雖然成功率高，有時候卻可能因「視力改善程度不如預期」而衍生爭議。
有鑑於民衆在面臨是否要採用人工水晶體置換術前，心裡有許多疑問卻不知該如何清楚表達，藥害救濟基金會特別訪談賴泓吉醫師，提出「病人術前至少要詢問的5個問題」，讓醫病之間能充分溝通與配合，以達到滿意的視力改善。
Q1：換人工水晶體就能改善我的視力嗎？
視力下降是許多人看眼科的原因，如果檢查發現有白內障，也就是原本清澈透光的水晶體變得混濁，導致視力模糊、顏色對比度變差，透過置換人工水晶體讓光線能清楚聚焦在視網膜，的確能改善視力品質。
然而若病人視力下降的原因並非白內障，或是合併有其他眼疾，例如黃斑部病變、青光眼等，換人工水晶體改善視力的效果可能有限。
Q2：哪一種人工水晶體適合我？
人工水晶體的功能和種類很多，各有其優缺點，也不是越貴越好；很多人以爲換了功能性的人工水晶體，術後就完全不用戴眼鏡，或是可以同時解決近視、散光等問題，但實際上沒有這麼萬能，建議應該多和醫師溝通，依個人的生活習慣和需求來選擇。
比方說單焦點的人工水晶體能大幅改善遠距離視力，而且較沒有夜間眩光、光暈等困擾，但看中、近距離時需要戴眼鏡，適合晚間需要開車、職業駕駛人等；而多焦點的繞射延伸型人工水晶體，雖可減少戴眼鏡的麻煩，但是可能面臨眩光或光暈困擾，較適合一般室內活動型的民衆。
賴泓吉醫師提醒，民衆選擇時不要只看優點，反而是要多考慮可能的缺點，評估自己是否能接受和適應。
Q3：我的疾病史會影響手術效果嗎？
白內障手術一般來說成功率很高，但賴泓吉醫師強調，有些疾病可能會影響手術效果，或是增加併發症的風險，建議病人若有眼部疾病或手術史、慢性病、或正在服用藥物，一定要告知醫師，讓醫師個別評估。
例如有高度近視 (超過600度)的人，周邊視網膜會退化變薄，術前要先檢查視網膜周邊是否有裂孔；而白內障手術通常是一次開一隻眼睛，高度近視者也需要預先和醫師討論，如何處理術後的視差問題，比如未手術的眼睛是否可戴隱形眼鏡，否則兩眼視差超過300度會產生不適。
此外，有研究發現病人的血糖愈高，術後發炎反應愈明顯、造成感染的機率也愈高，因此罹患糖尿病的病人，建議先穩定控制血糖後，再考慮手術。
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置換人工水晶體 術前溝通5提問。(圖/財團法人藥害救濟基金會提供)
Q4：手術後要等多久時間 視力纔會變好？
每個人術後恢復視力的時間不盡相同，跟年紀、眼球組織狀況有關，一般人手術後拿掉眼蓋，已可看到影像，但仍可能有發炎反應和角膜組織的水腫，使用眼藥水可逐漸緩解，視力也會慢慢恢復，約莫需要2周到一個月，度數纔會穩定。
賴泓吉醫師表示，術後有些病人會反映眼睛有異物感，這是因爲角膜手術切口的關係，可以點人工淚液讓傷口潤滑，異物感會隨時間漸漸改善。然而若出現嚴重疼痛或眼睛發紅，這可能是術後感染的警訊，必須趕快回診，若未及時處理，甚至有失明之虞。
Q5：術後傷口要如何照護？
置換水晶體多半是門診手術，病人回家後一個月內必須妥善照顧傷口，第一個重點就是不能碰水，以免增加細菌跑進傷口的風險，所以要躺着洗頭、洗臉必須將毛巾擰乾用擦的。
此外，置換水晶體的傷口沒有縫線，建議平時戴墨鏡或護目鏡、睡覺時要用眼蓋來保護眼睛，以免受撞擊導致傷口裂開或是造成水晶體位移。
人工水晶體雖然猶如眼內的眼鏡，但無法任意更換，賴泓吉醫師表示，眼球本身是很脆弱的組織，把傷口反覆打開極具風險，因此除非必要，通常不會置換第二次人工水晶體，建議民衆手術前要衡量自己的需求，可透過提問來更瞭解手術的效果、限制和可能風險，和醫師充分溝通，好好把握一次手術的機會，達到滿意的視力改善。
哈完煙再上車依舊有70種致癌物 醫：影響兒童認知能力
煙味可殘留於車內6個月。（示意圖，Shutterstock／達志）
有些癮君子，擔心車上有煙味，會先在車外哈根菸再上車，但根據研究，煙味可吸附在車內的空調、地毯，長達6個月，其所含的致癌物，高達70種，除增加肺癌機率，更可能影響兒童認知能力和發育，要杜絕車內菸害，醫師指，絕非僅在禁止在車內吸菸，還要避免抽菸後馬上進入車內。
胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專PO文指出，很多小黃司機都說自己不吸菸，但車上總是有煙味，其實，不管是司機戓他的親友或乘客，任何煙味化學物質，都會滯留在車內的任何地方，當然也包括車內空調系統內部。
黃軒指，每抽一枝煙，二手菸的化學物質，都會沾黏在衣服、褲子、頭髮，司機或乘客，也不可能抽完一枝煙，就洗澡又換上新的衣服，去除身體、衣物上滯留的二手菸化學物質才上車。
什麼是三手煙呢？黃軒指，是指煙熄滅後殘留在環境中的菸草煙霧污染物，這些污染物會附着在空調系統內部、車壁、地毯等表面，並在空氣中飄散。研究人員發現在密閉車內吸菸10分鐘，然後關閉車窗和車門，6個月後，他們再次打開車門，仍然能聞到濃郁的煙味。
黃軒指，車內空間狹小，空氣流通不暢，因此二手菸、三手煙的味道會更加濃郁，研究人員發現，車內二手菸的濃度可達室外環境的10倍以上，二手菸、三手煙含有7000多種化學物質，其中70種是致癌物，可能增加患肺癌、心臟病、中風風險，可能導致如哮喘、慢性阻塞性肺病等呼吸道疾病，甚至影響兒童的認知能力和發育。
如何避免車內二手菸和三手煙？黃軒指，導要是在車內禁止吸菸，這個方法最有效，再者要經常徹底清潔車內環境，包括座椅、地毯、儀表板、還有空調系統，或使用空氣清淨機，而爲了自己或乘客好，要當司機，就是要自己要禁菸。
★《中時新聞網》關心您：吸菸有害健康！戒菸專線：0800-636363。
烏軍撤出頓涅茨克重鎮阿夫迪耶夫卡，澤連斯基發聲
俄軍近日對阿夫迪耶夫卡南部的烏克蘭守軍發起強烈攻勢，烏軍從15日起就不斷向後撤離，部分烏軍被俄軍包圍。根據最新消息，當地時間2月17日，綜合俄新社和路透社報道，烏克蘭武裝部隊總司令瑟爾斯基宣佈，烏軍從頓涅茨克地區重鎮阿夫迪耶夫卡撤軍。正在德國訪問的烏克蘭總統澤連斯基表示，在俄軍不惜代價試圖奪取阿夫迪耶夫卡的情況下，他要求烏軍事領導層首先保護烏克蘭保衛者的生命。澤連斯基還表示，烏克蘭已與德國簽署雙邊協議，有效期十年，明確規定了德國向烏克蘭提供安全義務的具體組成部分。據悉，德國2024年將向烏克蘭提供總額超過70億歐元的軍事援助資金。
本文源自金融界AI電報
故宫网红院长单霁翔退休 格力集团明日起复牌
癌友被要求吃胖點再回診 營養師這樣說
高醫岡山醫院籌設營運處營養室副主任蘇怡如（見圖）建議癌症病患應均衡飲食，不要過度擔心體重的問題。（高醫岡山醫院籌設營運處提供／林瑞益高雄傳真）
蛋、魚肉、瘦肉等都是富含高蛋白質的食物（見圖），高醫岡山醫院籌設營運處營養室副主任蘇怡如建議癌症病患應均衡飲食。（高醫岡山醫院籌設營運處提供／林瑞益高雄傳真）
高雄一名40歲陳先生確診罹患鼻咽癌後積極抗癌，力行少油、少鹽、高纖的健康飲食，本就不胖的他體重減輕好幾公斤，第一次化療後其白血球指數更掉到2700／ul（微升），無法做下一次化療，被醫師叮囑回家休息，「吃胖點再來」，對於無法順利化療，感到非常沮喪。
經營養師指導衛教，建議陳先生應該加強瘦肉、魚肉等高蛋白飲食攝取，並針對其BMI設計治療期間所需的具體蛋白質份量，藉此提升免疫力及肌耐力，之後白血球數值回升，陳先生順利接續之後的化療療程，朝恢復健康之路邁進。
高醫岡山醫院籌設營運處營養室副主任蘇怡如表示，許多癌症患者得知罹癌後，第一時間都是朝「防癌」去改變飲食習慣，易忽略營養在抗癌上的重要性，曾遇過一名50多歲婦人罹患淋巴癌，因爲沒胃口吃飯，餐餐都喝自己打的蔬果汁，蛋白質攝取不足，結果因營養不良暴瘦，更因白血球指數過低，難以持續化療療程。
癌症病人依癌別不同，有3到8成出現體重下降，若體重減輕超過5％，更可能增加化療藥物作用的難度；而根據統計，約有10-20％的癌症患者是死於非癌症本身導致的營養不良。不少患者因營養狀況不佳、體重下滑，不得不中斷癌症療程，必須及早介入營養治療。
吃得夠不夠是維持健康體重的重要指標，蘇怡如解釋，所謂吃得足夠，不只是吃很飽就好，還要「吃得對」，吃進足夠的高蛋白質、高熱量及富含維生素、礦物質的均衡飲食。像成人健康體重BMI範圍爲18.5~24 kg／m2，若BMI＜18.5 kg／m2，就是體重過輕，若是一個月體重下降超過5％，就是營養不良的警訊。
到底是藥還是毒？ 專家分析「大麻」2種關鍵成分
大麻是藥？是毒？ 毒物專家分析「2大」關鍵成分。(圖/本報系資料照片)
在臺灣，大麻屬於二級管制毒品，近10年來臺灣也有層出不少演藝圈藝人因吸大麻被捕，陷入風波，但在某些國家吸食大麻是合法的，大麻當中某些萃取成分還可用於醫療用途，究竟大麻該不該合法化？不論對錯，先來探究大麻對人體會造成哪些危害及益處？林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海表示，大麻當中有兩大關鍵萃取物成分，一種是對人體有危害性的四氫大麻酚、一種具有療效的大麻二酚。
●大麻中這2種萃取物 有好有壞
大麻（Marijuana）是一種耐寒的一年生草本植物，生長在溫帶或熱帶氣候的地區，大麻的化學組成極爲複雜，目前已知且萃取出的大麻酚高達60幾種，力如四氫大麻酚（Tetrahydrocannabinol, THC）、大麻二酚（cannabidol）及大麻酚（cannabinol）等，且以四氫大麻酚之對於人體造成的作用最強。
顏宗海表示，目前最常被拿出來討論的是「四氫大麻酚」以及「大麻二酚」兩種成分。
四氫大麻酚對中樞神經有迷幻作用，屬於中樞神經迷幻劑，因此吸大麻纔會導致心跳變快、血壓上升、口乾、眼睛發紅，有些人會有high的感覺，甚至有妄想、幻覺出現，同時也會增加心血管疾病風險，懷孕的婦女若吸食大麻，也會增加早產、胎兒體重減輕的風險。
大麻二酚，和四氫大麻酚不同，並沒有中樞神經迷幻作用，顏宗海表示，在美國食藥署（FDA）已覈准含有大麻二酚的藥物用於醫療用途，可用以治療嚴重的孩童癲癇，有抑制癲癇的作用，但是該藥物也可能會造成腸胃道不適、食慾不振、肝功能異常、過敏反應等副作用。
而雖在美國是合法，但在臺灣若要使用此類藥物，仍必須經過申請、醫師開立處方後才能使用，民衆無法自行到藥局購買。
●長期吸食大麻 造成的生心理成癮、戒斷症狀更難熬
顏宗海補充，大麻在長期使用之下會成癮，不管是「心理」或「生理」上都會成癮，一旦成癮之後突然之間戒斷，會產生厭食、焦慮不安、焦躁、睡眠障礙等戒斷症狀，且大麻具有中樞神經的迷幻作用，長期吸食下來對心理上非常不健康。吸食大麻獲得短暫的歡愉，但後續會帶來更難以解脫的惡性循環。
顏宗海指出，大麻在國內是作爲二級毒品管理，然而民衆到歐美國家旅遊，仍有機會吸食，「不同國家有不同的管理方向」，也有不少人爲了體驗吸大麻而飛到國外嘗試。
某些國家認爲吸大麻是一種放鬆心靈的方式，但民衆必須要有一個認知，吸食大麻對人體確實有一定的危害性，以身體健康爲考量爲主，大麻並非舒緩身心壓力的唯一方法，更不會是首選。
品觀點│現代文明病失眠 原來這樣做就能好好睡
品觀點│現代文明病 失眠 原來這樣做就能好好睡！│健康
夜裡翻來覆去睡不着，屬羊一路數到天都亮，你也有這樣的困擾嗎？ 2021年美國睡眠醫學會調查，有56％的民衆深陷失眠之苦，而根據研究報告指出，幾乎每 5 人就有 1 人有失眠的困擾。而失眠帶給人體的傷害真不少，根據國外研究報告指出，每天睡眠如果不足6小時的話，發生心血管疾病的風險是一班人的200%，而另一項研究指出，如果超出24小時沒睡覺，駕駛能力的負面影響跟超過酒測標準值的狀態是相似的。而長時間的睡眠不足也會引起注意力不集中、肥胖、糖尿病與認知功能出現障礙等症狀，甚至還會引起精神上的疾病。
睡眠如此重要，那到底要怎麼做才能睡得好？根據楊定一博士在他的書籍「好睡」裡提到7個讓睡眠來找你的心態鍛鍊，如：曬太陽和運動、打哈欠＋伸懶腰、呼吸練習與保持鼻子呼吸等等的心態鍛鍊方法。透過這些幫助睡眠的練習，及書中另外提到的身心調整原則，自然就可以得到好的睡眠品質。
透過食物取得的營養成分也可以幫助獲得良好睡眠品質，如牛奶、堅果、香蕉等，這些食物擁有豐富的色胺酸可以調節血清素，幫助心情放鬆，減緩神經活動，進而引發睡意。
鎂可以幫助穩定神經和肌肉，同時對抗焦慮和憂鬱，深綠色蔬菜、豆類和全谷雜糧都有鎂的成分，白天可以多攝取這類食物。
鈣質的補充也能有效的緩解失眠，鈣質能幫助大腦轉化胺基酸變成色胺酸調節血清素，富含鈣質的食物有牛奶、豆乾、海帶、芝麻等。
仿間改善失眠的方法很多，但必須都要持之以恆，畢竟身體的調節需要時間適應，建議失眠的民衆可以持續練習，補充適當養分，成爲一個夜夜美夢的人。